Mamma till Enzo

Fick en fråga innan om vart jag hämtar mina recept i från från denna matsedel som jag har lagt ut för vecka 30.. Och jag kan bara säga att på den så är det bara två som är från recept och som jag faktiskt aldrig har provat ännu.. Onsdagens maträtt som är Skogspanna har jag hämtat ifrån arla.se och heter där Sandras skogspanna.. Sen har vi Söndagens maträtt som är pasta med ostsås och skinka, det receptet har jag faktiskt hämtat ifrån en bok som man fick när man var med i en klubb som hette Funtasie club.. Här kommer receptet för dom som vill ha det..


Ingredienser  (2personer)

150 gram kokt eller rökt skinka
2 dl grädde
3 dl riven ost
1 krm salt
1 krm peppar

Såhär gör du:

1. Dela skinkan i små tärningar.
2. Koka upp grädden tillsammans med skinkan under omrörning.
3. Tillsätt den rivna osten och låt den smälta. Krydda.
4. Servera såsen rykande varm till spagetti eller annan valfri pasta.


Som ni ser så är det super enkelt och på bilden som dom har och visar så har dom i svamp med som ser jätte gott ut, men det gör man som man vill.

Det är så tråkigt när man frågar här hemma vad man ska ha för middag och man får "jag vet inte" till svar.. Så jag skrev ner en massa maträtter på ett block gjorde sen smålappar med rätterna på och la i en burk så gubben min fick dra tills det inte fanns några lappar kvar.. Detta resulterade i att jag fick fram 4 veckors matsedlar.. Så det gör det mycket enklare att göra middagen när man redan har något bestämt.. Så jag har fått förfrågningar att jag ska lägga ut matsedlarna så det ska jag göra, vecka för vecka.. Såhär ser matsedeln för v. 30 ut...

MÅNDAG:
Spagetti med köttfärssås

TISDAG:
Korvalåda med ris

ONSDAG:
Skogspanna med potatis eller fullkornsris

TORSDAG:
Kycklingbitar med currysås och ris

FREDAG:
Lasagnette

LÖRDAG:
Torsk med potatis och dillsås

SÖNDAG:
Pasta med ostsås och skinka


Alla måltider kommer att serveras med en sallad.. :)
Smaklig måltid :)