Mamma till Enzo

Tvåbarnsmamma <3 Enzo 2,5 år och Evelina 3,5 månader <3

Apelsinkaka med polly!

Publicerad 2010-01-23 14:21:17 i Dagens Recept,

30 stycken

1 apelsin
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
200 g kallt smör
30 pollygodisar

Gör såhär:
1. sätt ugnen på 200*C
2. Skrubba  apelsinen i ljummet vatten, riv skalet
3. Blanda mjöl, strösocker, vanlijsocker och apelsinskal i en bunke. Tärna och tillsätt smöret. Nyp samman men fingrarna till en gryning massa och knåda till en smidig deg.
4. Dela degen i 3 delar, rulla till rullar och dela varje rulle i 10 bitar. Rulla varje bit till en boll och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna i 12 minuter eller tills de får en aning färg.
5 Tryck försiktigt 1 pollygodis i varje kaka. Låt stå en stund så att chokladen smälter och fastnar. Lägg kakorna att svalna på ett galler.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Josefine

Tvåbarnsmamma <3 Enzo 2,5 år och Evelina 3,5 månader <3

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela